안녕하세요 디케이테크인입니다! 지난 포스팅에서는 왜 스마트 HACCP이 꼭 필요한 것인지, 그 필요성에 대해서 알아보았는데요. 요약하자면 1. 현재 기존 아날로그 방식의 HACCP의 관리가 철저하게 이루어지지 못하고 있기 때문에 2. 스마트 HACCP 에 대한 정부의 우대조치는 강화되는 반면, 아날로그 HACCP에 대한 관리 감독은 더 엄격해지고 있기 때문에 3. 무엇보다 스마트 HACCP을 통해 더욱 간편하고, 보다 철저하게 위생 및 품질 관리가 가능하기 때문입니다. 자세한 내용은 지난 글을 참고해 주세요! 스마트 HACCP, 왜 필요할까? dktechin.tistory.com 스마트 HACCP이 꼭 필요한 것은 알겠습니다. 그런데 컨설팅, 시스템 구축, 센서 설치, 직원들이 적응하기 위한 교육 등에 ..